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过年预备役

      穿越之听媳妇话 作者:焦尾参

    过年预备役

    穿越之听媳妇话 作者:焦尾参

    过年预备役

    穿越之听媳妇话 作者:焦尾参

    过年预备役

    吃过田豹严言的新居酒席后没几天,天就下大雪了,半夜下的大雪,飘飘洒洒的直到清晨才转小,秦钟醒来时候,张大虎在厨房里弄早饭!自从那天后,张大虎对秦钟那就只有一个词百依百顺!而且也不敢再有太多的肢体接触!当然,秦钟熟睡后的那一点豆腐渣,张大虎还是要的!不知道尽头的

    漫长奋斗岁月里,总要有点念头,要不然,忍耐太苦啊!

    秦钟自冬日临近后,越来越怕冷,每天起床的时间越来越晚,反正没什么事做!睡觉多舒服啊!至于赚钱养家,改善生活这事,就再说吧!其实秦钟从来都是随遇而安的一人!说难听的就是得过且过!现在这日子,吃的有人送到床边,还有什么好苛求的!

    秦钟听见大虎在院子里丁丁哐哐的声音,就开口问:“大虎,你在院子里干嘛呢!”

    “昨日夜里下了大雪,把道都遮了!俺扫条路出来!”大虎在院子里应到!下大雪!秦钟咕噜的就从床上爬起,跳到凳子上,把窗户开了!好大的雪啊!触目所及,皆是一片白茫,大虎在院子里看见,秦钟不穿外衣,关着脚踩在凳子上,忙上前来,“你干啥呢!怎么衣服不穿就出来了,赶紧到床上去,

    仔细别冻着了!”说着还要关窗户,“不准关窗户!”秦钟缩到被窝里后说,“我要看雪!不准关!”

    大虎嘟嚷着这有什么好看的,却也没再去管他,扫出一条一个人可行走的通道直到院子外!秦钟看着雪,心里觉得美极了!南方长大的孩子哪有见识这样大的雪的机会。虽然已经过了玩雪的年纪,看看也是好的,尤其别人张大虎在冰天雪地里做事,而自己却躺在温暖的被窝里!实在是人生一大幸事啊!

    “秦钟,你还在床上啊!都什么时辰了!赶紧的,起来!”窗户大开的结果是,从院子里进来的人可以直接看到躺在床上偷懒的秦钟!

    “你这么早来我们家干嘛!”秦钟看着裹个跟白雪球样的小言,自从他们搬进新家后,就时不时来自己家串门蹭吃蹭喝。

    “你快起来,虎子,你也别扫雪了!等会啊全体去我爹家吃饭!”小言叫嚷着,自己也不进屋,就在院子里转悠,张大虎把窗户关好了,秦钟才慢悠悠的穿衣服,慢吞吞的吃早饭。“嗯!吃饱点好,今天我爹有一大通说的呢!”小言进屋说!“怎么突然喊我们去吃饭啊!”问话的是张大虎。

    “我爹说了,今年我们搬新家自然是在新家里过年,而你呢,叔叔们走后你就没正经过过年,今年不是有媳妇了吗!所以啊,我爹把我们都叫在一起,好好学学过年的规矩!”小言说,张大虎点头,去给秦钟准备暖手的小碳炉。

    “这才几月啊!就过年了!”秦钟显然没明白。

    “再过几日就是腊月了!你以为还早呢!”小言翻了白眼!

    等秦钟吃完早饭,三人就浩浩荡荡的往严伯家走去。到严伯家时,豹子在一边烤着火帮他老丈人修整农具。严婶见他们都来了,就端来一些小糕点,把火也挑旺点,严伯吸着旱烟,正经不说话的时候还挺严肃!三人打了招呼,各自寻了位置坐下!

    严伯敲敲烟杆,“你们啊!也算的上成家立业了!这过年啊也要自己学着点!”四人安静的聆听,暖和的屋子里,只有老人的声音在飘荡,有种诡异的祥和感!

    这年啊,腊月开始就要准备,过年必备的吃食,除了规定在特定日子才能做的其余的都要准备好。家人的新衣。装饰屋子的春联,门神,窗花。三十初一的鞭,祭祖的香火。打发拜年的红包封。酒。这都要准备好,其中最复杂的就是吃食的准备了。腊八要煮腊八粥,过了腊八就要杀年猪了,要做腊,灌

    肠。然后就要磨糯米粉,面粉,做花馍,饺子,和汤圆用。要多磨点。菜的准备呢,年桌上是必要有十个菜,除了鱼是必备的,其余的倒也随意,无非是**鸭等物事,讨个吉祥的意头就可以。但去祠堂祭祖的菜却必须是全**全鸭和全鱼。酒必须是新酿的米酒。俺们这过年是有个时辰的,可以是中午过年,也可以是晚上过年,

    过年前,放一挂鞭,告诸天上众亲友,说过年了,来吃年饭。 吃完年饭后,就要沐浴更衣,辞旧迎新。年饭一定要多煮点,不能全吃完,留到初一,也算是年年有余!

    至于腊月里的特定日子做什么,老辈上传下来一句俗语,“腊月廿三糖瓜儿粘;廿四扫房日;廿五糊窗户;廿六炖大;廿七杀公**;廿八 把面发;廿九蒸馒头;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。”你们这些小辈,要学的实在是太多了,这祭灶要注意的,祭祖要注意的,贴福字贴春联的讲究,慢慢来吧。大年初一至

    初五都是不扫尘的,这段时间的尘都是来年的财气。过年前要先去祠堂祭祖。严伯絮絮叨叨的说着,想到哪就说到哪!四人也乖乖的听着!秦钟听了心中很惊奇,过年有这么多讲究吗!在秦钟印象里,小时候过年就是吃好吃的,穿新衣,放鞭和压岁钱。长大后就是吃好吃,看春节联欢晚会。哪里来的这么多事!

    严伯还想再说的时候,严婶就进来叫吃饭了。原来不知不觉中,已经过了饭点。

    从严伯家吃完饭回来,秦钟慢慢的走在张大虎后面,他在想年夜饭的菜谱。不能怪他只关心这个,也只有这个他擅长,他也乐意做。秦钟捶了张大虎的后背一下,说:“先说好了,我只负责年夜饭,其他的我不管。”张大虎憨笑,秦钟想,两个人吃十道菜,怎么算都多了,这剩菜有什么好吃的。所以秦钟决定要把年夜饭做的致点,

    震震大虎这土包子。

    果然进腊月来,就陆续有人杀年猪,卖的也多了。秦钟看见别人都开始腊了,也叫大虎买了几十斤回来,秦钟想着反正要腊,就干脆把兔子,**,鱼都腊了,家里的兔子杀了两只,**留着吃新鲜的,另外去市场上买了几只**回来,鸭子也买了些,鱼倒是大虎和豹子去结冰的湖面上吊上的,十几斤的大鱼,一两条就够吃的。秦钟

    喜欢吃肠,买了很多肠衣回来。秦钟想多做几种口味的!过年时节,大家都吃,猪下水什么的就比往常便宜的多,秦钟就买了几副猪肠子也腊了!这种腊肠吃起来也很有风味。

    其他些过年的物资,秦钟不了解,也就随大虎自己去买了。所以当秦钟知道大虎帮他买的新衣是大红色的时候,着实也呆愣了半天。望了半天也没决定好穿不穿,所幸不去管他。横竖不过一件衣服。

    豹子家忙的一踏糊涂,虽然也是两个人,但小言是个不做事主意又多的一个人,直把豹子累的生生瘦了一圈。没办法,豹子就打发小言上秦钟家陪着秦钟,好过他乱出主意增加自己的工作量。

    秦钟正在灌香肠,是早叫大虎剁好了的,分成几堆,好方便秦钟调味,秦钟想好了做一种原味,做一种放了泡椒的酸辣味,做一种放了煮好的玉米粒的甜味。石凳上铺着厚厚的褥子,小言趴在上面看秦钟做事。大虎和豹子去拉烧好的炭,之前烧的用的差不多了,那卫生间烧炭不是一般的厉害。

    “你做的香肠和娘做的不一样?”小言说。

    “这是我家乡的做法。”秦钟说。

    “哎~你们都忙,就是我是个闲人。”

    “闲人不好吗!我还巴不得是个闲人呢!”秦钟打趣到,“你们家豹子是里外一把抓,你就享福好了!”

    小言说:“秦钟,你会不会觉得我很没用啊!”

    “我觉得你有没有用重要吗!”秦钟回他,“豹子怎么觉得才重要吧!”

    “豹子,就是他把我害成这样的。”小言装模作样的抱怨着,“就是他从小就把我身边的事都做完了,所以我才越来越没用!”

    “你就得瑟吧!”秦钟调笑着说,“知道你们家豹子疼你。”

    傍晚田豹来接小言时,秦钟也把田豹拉到一边说话,这种时候,就算再没用,也把他带在身边,也让他去做一点他愿意的事,你什么事都包了,小言他也想要参与呢!怎么说都是两个人的家啊!

    秦钟暗嘲什么时候自己也变成这男男恋爱专家了。

    磨粉面之类的东西,因为家里有头驴,做起来到是不费劲。秦钟还特意磨了些芋头粉,做做糕点什么的,也磨了些米粉,因为秦钟突然很想吃粉蒸了。蒸馍的时候,张大虎露了一手,直看的秦钟目瞪口呆,只见那算不算纤巧的手,这里一夹,

    那里一捏,栩栩如生的花,动物就出现了。秦钟喜欢花样子,张大虎就捏了菊花,牡丹,山茶花等样子,美的秦钟都舍不得吃。花馍多半是甜馅的,煮烂的红豆糊,枣泥,张大虎还做了些咸味的馍,这个馅就丰富的多,咸菜的,板栗的,干菇馅的,纯馅的,泡椒**馅,

    秦钟负责烧火,那一天都坐在灶边,熟一笼,就吃一个!而张大虎负责和面,拌馅,包,上笼,下笼,一天下来,饶是强壮,手也酸涩的抬不起来!于是当晚,吃人家的手短的秦钟第一次给劳苦功高的张大虎按摩手臂!

    而可怜的张大虎,对此艳遇却一点都不知情,因为别扭的秦钟是趁着他已经睡着了的时候按的。张大虎在梦里都是馍馍!救救俺!俺不想过年被馍馍压死!!!

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