嫡女要种田第6部分阅读
嫡女要种田 作者:未知
嫡女要种田第6部分阅读
加进去水,随后将鸡块放进去,慢慢的小火炖煮。大约一个小时之后,又加进去刚刚切好的蘑菇块,再次沸腾之后,加了些小白菜进去,这锅鸡块炖煮的真是鲜味四溢。加上菜籽油本身的那种醇香,鸡块未熟,几个孩子都已经是口水不断的流出来了。
因为这边只有一个锅,便去了石材那边灶房,在大锅里面熬制里六口人吃的包箌|乳|蛔印:芸斓模共司妥龊昧耍磺芯拖袷孪仍ぶ坪玫囊话悖19用窃缭绲木桶诤昧俗雷樱皇钦獠攀窃谑牡奈葑永锩妫饷婊故怯行├涞模绻卧诹成嫌兄执坦堑牡蹲踊サ母芯酢?br /gt;
几个人围坐在一起,啃着鸡骨头,喝着黄灿灿,营养味十足的包箌|乳|蛔樱殖宰畔誓畚薇鹊男“撞耍黄托惩昝赖木跋罅钊撕貌幌凵贰?br /gt;
如果是一家人的话,那会更加的完美。可是现实总是带着一点点的不如意。一个没有丈夫的女人,又带了一个拖油瓶,就算男方愿意,可是世俗的眼光还是少不了的。
这不,翠莲适时的又跑了过来,这次并未找石材,而是直奔蓉娘的屋子。
好在他们已经吃了饭菜,刚刚收拾完毕。苏攸禾站在旁边就想不通了,天斗快黑下来了,她还跑来干什么?
“蓉娘啊,你还没有搬走?”翠莲未进门就表情夸张的味道,就好像没见过火车的人第一次见到火车回村告诉别人,我去城里看到有个铁罐子还会跑啦。
苏攸禾站在旁边,冷眼看着这个自己打心眼里不喜欢的女人。
蓉娘没说话,表情稍微僵了僵,最终还是柔软的笑了笑。
翠莲见自己的话没起作用,便又添油加醋的说道:“蓉娘,你看你,在这半山腰上也不知道村里人的闲言碎语的,他们可是到处都在嚼舌根说你是死了丈夫的人,是个克星,没人敢要你。”说这句话的时候,翠莲脸上那种小人得志的幸灾乐祸的表情极其突兀的出现在苏攸禾的面前。
石材正在屋子里面打理房间,没注意到自家的大嫂过来,这时候只听外面一阵急促的敲门声,便打开一看,竟然是阿禾。
“怎么了?”石材情不自禁的问道。
“翠莲大妈来了。”苏攸禾着急的回道。
毕竟是个小孩,这时候就算再有主见,碰到一个如狼似虎的女人,还得要个身强力壮的男人帮忙的。
石材一听,急了,“在哪里?”
“跟娘亲说话着。”石材问出话的时候,人已经跑出了屋子,待苏攸禾过去的时候,见到翠莲正尴尬的站在屋子门口。
正文 第二十六章 真不要脸
“大嫂,你过来有什么事情吗?”石材一只手搭在门框上,身子斜靠着门边,另一只手挡住了翠莲想要再次进去的身子,语气强装镇定的问道。
“我说二兄弟啊,你知道这个蓉娘不?村里人都在纷纷议论着,说她克死了丈夫,又带了一个拖油瓶,如今还要连累你,让你也找不到好媳妇儿,你随我去给村长说说,让她们母女赶紧离开爹的竹屋。”说的时候,还冷哼一声,斜睨着石材背后低头不语的蓉娘。表情就像只斗胜了的,却已经不下蛋的老母鸡,正‘喔喔喔’的乱叫。
苏攸禾站在翠莲的后面,听到这一席话,小脸儿涨的通红,差点又有种想要咬住她的冲动。
大牛二牛和小猫也紧随其后赶了过来。
这刚刚已经睡下的大牛一听大妈过来了,就赶紧叫醒二牛和小猫,急冲冲的跑到了蓉娘的屋外。
“大妈,这么晚了,您过来有什么事吗?”大牛终究还是硬着头皮问道。虽说小时候,大妈整天趁着爷爷不在打骂他们三个,罚这罚那的。可是,现在爷爷去世了,大妈大伯又和爹爹分了家,况且这是在他们自己的家里,便更有了些底气,语气稍显强势的问道。
“你这崽子,几天没见给我这样说话了,这道是谁教的啊?”翠莲意有所指的加重语气,不屑的盯着浑身气的发抖的蓉娘,以为是害怕她了。
“大嫂,这么晚了,你该回去了,不然等会儿大哥又要找你了。”石材隐忍着怒气,毫无表情的说道。
“管他干什么?你大哥那榆木脑袋,整天不知道去做些事情,就知道呆在家里,又经常生病,就光靠我一个人种上那几亩薄田能够什么用!”说完话,似乎不解恨,又朝着旁边啐了一口唾沫,紧接着用袖子抹了抹嘴。
“大妈,爷爷去世的时候就留了那几亩地,分家的时候全给你们分去了,我们比你们还可怜。”二牛不满大妈的话,就插嘴道。
翠莲一听这话,脸马上黑下来了。便大声嚷嚷,箭头又指向蓉娘道:“我说蓉娘啊,你住着我爹的竹屋,到时候可一定要交了房租啊,就算是村长也没有什么权利的。”翠莲说完,一抬头却看到二兄弟脸黑的跟包公似地,吓得后退几步,却转念一想自己是大嫂,他也不敢怎么样,就仍然不放弃叮嘱蓉娘几句,便又对着后面的蓉娘喊道:“下个月我过来收房租啊,记着准备好。”
石材听了,眉头紧紧的皱在一起。
“大牛,将你大妈送走。”再老实的人,也经不起这翠莲的几番折腾,心里憋着气也无处发了,怒火就像开了风扇,‘嗖嗖嗖’地直窜。
谁知那翠莲还不死心,要离开的时候,却眼尖的瞧见了蓉娘灶房台檐上的石磨。就又返了回去。
只是边走,嘴里边惊讶道:“咦,这不是咱爹在世时的那个石磨吗?怎么会在你这里?”见没人回答,便自顾自的说道:“怪不得啦,敢情是这二兄弟偷偷藏了去,怕这分家的时候少分些东西。”翠莲说着话,人已经走到了石磨的跟前,顺手就抱起石磨和大铁锤,准备离开。
“大妈,这是我们家的。”一直在旁边有些发抖的小猫拉住翠莲的衣角,试图用小小而弱弱的身子阻止道。
“你这死丫头,这哪里是你家的,这是你爷爷留给你大伯的,我刚巧最近要碾辣子,把这石磨拿回去用用。”翠莲说了这话,却压根儿就不说什么时候还的话。小猫当然不肯,今儿刚刚用石磨碾了油菜籽,这以后若还要用了,上哪里找去啊。
“翠莲大妈,您家境好,哪看得上我们这个小东西?”苏攸禾也不依道,手还拽住了翠莲的另一边衣角。
“看你这娃说的,我这不是最近要用嘛,待用完了就给你们。”紧接着又偏头对着石材喊道:“二兄弟,我这用上几天啊。”也不待石材回答,便身子一斜,用另一只手狠狠的拍打了小猫和苏攸禾拽着她衣服的手,赶紧连蹦带跑的溜走了!
苏攸禾看着她远离的身影,心中是忿忿不平。真是见过不要脸的,却还没有见过这么不要脸的!
第一次来到石才叔家里,先是大吃一顿,随后又惹得娘亲犯了老毛病,硬是花了石材叔好不容易积攒下来的钱。现在又跑过来乱嚼舌根,就连大牛哥的爷爷留下来的东西都要抢回去,还抢得这么理直气壮的,就好像在石材叔家拿理应属于她的东西。
苏攸禾握紧小小的拳头,真想在那张不知恬耻的脸上打上一拳,让她知道疼痛的滋味。
可是,苏攸禾还小,不能掺杂进来,站在娘亲的角度来说,这是大人们之间的私事儿。
只听‘咚’的一声,石材搭在门框上的那只手狠狠的捶在了门上,竹门瞬间就发出吱吱乱响的声音。
“我真没用,害你受委屈了。”石材脑袋挨着门板,垂下头去,可是话语分明就是说给蓉娘听得。
“石大哥,没事,这和你没关系。翠莲嫂子怎么说也是孩子们的大妈,你们都是一家人的,这点事情算什么呢?只要大家平平安安的就好。不就是一个石磨嘛,改日待我的绣活儿卖了钱,石大哥就去集市上再给我们买来一个。还比翠莲嫂子拿走的那个新。这天这么都暗下来了,又冷风不断的吹着,石大哥赶紧带着孩子早些休息吧。”蓉娘咬着牙,捂住胸口,使劲的说完这段话,却又是一阵咳嗽,继而大声的喘息起来。
石材一听,赶紧转身道想要扶住蓉娘,这才注意到她只穿了亵衣,便低了头,赶紧回道:“我和大牛们先睡去了,你合阿禾也早些休息。”说着,便立刻出了门和三个孩子离开了。
苏攸禾赶紧用小壶给母亲倒了水,蓉娘喝了几口之后,算是安稳了一些。加上心里有事,这一晚上就这么消耗过去了,硬是睁着眼睛到了天亮。
苏攸禾不知为何,总是感到困,一挨床就呼呼大睡了。
这第二天,太阳出来的时候,才被大牛在门外叫醒。
正文 第二十七章 晾小白菜
自从翠莲事件之后,苏攸禾更是觉得该发家致富了,以后生活条件好些了,这说话也理直气壮了。一骨碌从床上爬起来,看到母亲早已做好了饭菜给自己热在锅里,便马虎的扒了两口,又要和大牛去那一亩田地里蹦跶去。
只是去地里之前,先和大牛哥二牛哥将那剩余的菜籽油进行了第二道压榨,又压出来一些油,只是这次并没有第一道程序做下来时得到菜籽油多,而且也不太浓郁,大牛便找了一个大老碗,将稍微带了渣的油菜籽倒了进去。这才完毕了。因为天冷,二牛又跑回屋里给还在赖床的小猫取了件厚厚的外皮都露出来的棉袄穿上。
“娘亲,我和大牛哥捡柴火去了。”苏攸禾放下碗筷后,走到了正在画一堆绣样儿的母亲面前,急忙说道。
“去吧,带上你二牛哥,昨儿没带他,他就嚷嚷着要出去找你们俩个,我怕出事儿,才劝住了他,今儿一定叫上二牛。最近天冷了很多,要每天都烧炕,柴火也不太够用了,你们三个人还可以多捡些柴火回来。”蓉娘盯着绣样儿,边画便说道。只是忙的连头都没抬一下。
“哦,知道了,娘亲。”苏攸禾一听这话,心中略微有些担心二牛,还是先去灶房放下碗筷。在取背篓的时候,发现母亲还没有取掉里面的小白菜,便对着门外大喊道:“娘亲,这个小白菜什么时候腌制?”
“待我把这绣样儿画好了,就去做。”蓉娘依然头也不抬,却加快了手下的画笔。
苏攸禾歪着脑袋想了好一会儿,这小白菜不敢放置时间太长,如今都是冬天了,还能在山上找到小白菜,一定是属于秋冬白菜,苏攸禾昨儿也没仔细瞧,就拿了一颗,这小白菜菜型完全束腰,梗部是白色的。恰恰是秋冬季节最多的一种,在现代多为南方广泛栽培。而这小白菜和大白菜,也就是白菜是不一样的。大白菜属于凌冬不雕型,一年四季都可以生长,可是这小白菜还是根据地形气候长出不同类型的品种来。因此这小白菜和大白菜也不可以一概而论,价值自然是各有千秋了。
不过,长时间接触各种蔬菜的苏攸禾对于小白菜还是很清楚的,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍,所含维生素c约是大白菜的3倍多,所含胡萝卜素是大白菜的74倍,所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。因此,相对大白菜而言,小白菜还是颇受欢迎的。
正因为这小白菜营养丰富,以前小区里面住的王阿姨,每次在她家孩子考试的时候,都要买上一大堆的小白菜,然后做成各种各样的食物,为孩子加强营养。后来当苏攸禾接触到小白菜的科研时,才知道,原来小白菜含有丰富的维生素b1,维生素b6,以及泛酸等,并且具有缓解精神紧张的功能。考试前多吃小白菜,有助于保持平静的心态。
想了这么多,苏攸禾却还是被小白菜不易放置时间太久的问题给难住了。
“娘亲打算怎么做呢?”苏攸禾还是先问问母亲,随后再想个好办法。
“能怎么做?这小白菜不太容易放,得晾晒几天,待风干了才可以腌制的。”蓉娘停顿了一下,放下绣样儿,揉了揉有些酸疼的眼睛。
噢!苏攸禾怎么没想到呢?还是母亲聪明,这便放下心来。不过,看着这一背篓的小白菜,母亲一个人做起了还得一阵子,这么冷的天,母亲一定会被冻着的,身子若受了风寒,加上那支气管哮喘,岂不是病上加病了?因此,便喊了大牛哥,待二牛哥和小猫姐也过来的时候,四个孩子一起将这些小白菜晾晒开来。
这晾晒也是有技巧的。首先得选料。
就是要选择那些植株完整,无病虫害的小白菜,然后在阴凉处放置上个三到四天,使小白菜萎蔫即可。四个孩子迅速的将背篓中的小白菜倒在灶房的地上,因为外面吹着风,刮在脸上有些刺骨。
因为人多,很快的就挑拣出来一批完整的小白菜。这时候,蓉娘也做完了绣样儿,为了调节一下眼睛,就开始从大锅里面舀了一些温热的水,开始整修并清洗选好的小白菜。
看来姜还是老的辣。苏攸禾见母亲一上阵,就迅速的在案板上一个一个的切除老根、摘去黄、花斑、烂叶,抖净泥土,这才在一个掉了漆的白大瓷盆里面清洗起来。
再放在昨天清洗油菜籽的那个大箩筐里面将小白菜上面的水渍控干净。然后将外面院子上的麻绳用抹布擦干净,将这些干净的小白菜挂在绳上。
不过这腌制小白菜的步骤,苏攸禾还是很清楚的。一般腌制小白菜的时候,需要以最外层菜叶长为标准,切去3/4的绿色叶片,这主要还是因为腌白菜主要食其叶柄的,而叶片腌后色发暗,几乎没有脆度,因此,现在的很多大酒店里面将这种腌制的小白菜端上桌子后,却几乎找不到叶子,而只是白色的梗,再配上一些黑木耳,软软的玉米粒儿,就成了一道异常美味的菜肴了。
晾晒好小白菜之后,苏攸禾就和大牛哥二牛哥去山里捡柴去了,而小猫姐也要跟去,苏攸禾便说:“小猫姐就陪陪阿禾的娘亲嘛,都走了,家里就剩娘亲一个人了,连个说话的人都没有了。”说着就抱住小猫姐的肩膀撒娇道。
都是孩子,还都是女孩儿,被苏攸禾这般一说,小猫就动心了,便点点头,才算是同意。
“我就知道小猫姐最好了。”说着,便亲了小猫粉嫩的脸蛋儿一口。小猫竟然有些不好意思起来。
大牛和二牛站在那里愣是呆怔了半天才回过神来。
其实,苏攸禾知道小猫很喜欢母亲,可是这山里面难走,自己每次都是摇摇晃晃的走上半天,还要大牛哥背上自己走一阵子;而且母亲一个人在家里她又不放心,虽说小猫只有六岁,可是毕竟多一个人,心里就坦然安心一些。
蓉娘看着这几个孩子,温柔的笑了笑,宠溺的说道:“你们速去速回,中午吃鸡肉。”
“哇,鸡肉啊。”几个孩子一起放声大笑起来,欢呼的跑了。只是大牛毕竟年龄大些,跑的时候还不忘背上背篓。
因为惦记着中午的鸡肉,苏攸禾在捡柴的时候,也格外的注意有没有什么好东西可以下菜,便也嘱咐了大牛哥和二牛哥也多多注意一些。
正文 第二十八章 脱险深沟
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三人的干劲十足,不一会儿就捡了满满一背篓的柴火。期间,三个人在路上走的时候,又捡到了一些蘑菇,其中除了蘑菇之外,还有一些平菇。继续走的时候,有一块地方因为三个孩子的打打闹闹,松了土,竟然露出了冬笋。三个孩子好一阵高兴,准备打包归去,谁知这二牛高兴过火,一不小心顺着小路滑进了一个深沟里面。
吓得大牛和苏攸禾赶紧蹲下身子大声喊叫二牛。
这冬日里沟里面的水也结冰了,二牛因为求生的本能,中途抓住了一些藤类植物,缓冲了下滑速度,跌下去的时候,就在石头上蹭了皮,却最终还是碰着了膝盖,有些骨折。只是这身子躺在结了冰的深沟水上,依然被冻得瑟瑟发抖。
上面的两人赶紧放下背篓,花了一刻钟的时辰绕道跑到了深沟旁,想要沿着冰块扶起二牛,谁知这冰却突然裂开了缝。惊得苏攸禾又喊了一声。大牛心急如焚,却不说话,只是取下随身携带的刀子,向上爬了一些,割了草藤下来,很快的便将好几根草藤绑在一起,一端绑在树上,另一端朝着二牛扔过去。
虽说离沟边不到一尺的距离,可是这要是滑下那深沟就很难就上来,况且这天寒地冻的,大牛和只有五岁的苏攸禾是毫无办法的,只得尝试一番才是。
二牛死死的拉住草藤的瞬间,周围的冰块裂开了,二牛赶紧使了劲去拉。幸好一面在树上绑着,不怕草藤拉不动。
只是这二牛已经半边身子掉到了沟里,前面又是冰块阻挡,局面给僵住了。
苏攸禾见状,也不敢轻举妄动。可是越是形势危急,苏攸禾脑袋瓜子转动的越快。
这要爬上冰块得一阵子,而且二牛哥的膝盖受伤了,如今在寒水里一泡,恐怕也没多少力气。这草藤也不知道结不结实,若突然断了,就可怕了。
如此一想,这二牛的生命简直就是危在旦夕了。苏攸禾不由分说,找了一根一尺长得树枝,递给了二牛,让他用另一只手拿着递给二牛。又取了一块石头,使劲的砸着沟边的冰块,许是刚刚已经裂了一些,这一砸便顺着二牛面前的冰块迅速的裂出了一个口子。
大牛刚要喊‘阿禾干什么?’就听到苏攸禾冲着他使劲喊道:“快快快,拉绳子和树枝。”而苏攸禾本人也帮助大牛费了九牛二虎之力拉住身子正在下沉的二牛。
因为速度快,这冰块下沉的当儿,阻力减少,很顺当的就加上树枝的平衡,将二牛成功的拉到了沟边,草藤似乎也带了生命般,断开了。
好险!大牛如释重负的吐了一口气暗叹道。
好险!苏攸禾甩甩发麻手臂,看着手上被勒出一道红印的小手,又抬头看了看终于安全的躺到了沟边的二牛哥,情不自禁的脱口而出。
而此时,二牛感到膝盖上有无数的针扎般,冰,冷,寒,痛一股脑儿的压在膝盖处,让他莫名其妙的有些害怕。“我的腿会不会残废了。”
苏攸禾一听,鼻子一酸,脑中瞬间空白,这眼中的泪水就‘哗哗哗’的冒了出来。蹲下身子,抱住二牛的冰冷湿透了的身子就大哭起来。“不会的,二牛哥!二牛哥最勇敢了……最棒了……不会残废的。”语气哽咽不止。惹得二牛满脸感动。
大牛站在旁边一时不知所措。
“二牛哥站站,看能不能走路?”说着,便让大牛哥扶住二牛哥,试图让二牛站起来。可是却无济于事。二牛受伤的右腿软的几乎站不了。
“来,哥背你!”大牛背转身子,对着二牛斩钉截铁的命令道。
苏攸禾被这一句话给惊了一下。赶紧用袖子胡乱抹了一下快要结成冰的眼泪,扶住二牛哥到大牛哥的背上。谁知这一扑腾,竟然从二牛那大的出奇的补丁口袋里面蹦出两条二十厘米的鱼来。
苏攸禾赶紧抓住鱼尾巴,将它们放在衣服上,抱着,紧跟在大牛的后面,此时这两条鱼并未给三个孩子带来多大的欢喜,大家都是冷静的像这深沟中的暗藏不动得水,安静的走着。
就这样,三个人颤颤巍巍的沿途走到了放背篓的地方。
毕竟这二牛都是半大小子了,体格虽没有大牛健壮,可是在这个深山中走崎岖小道还是有些困难。
大牛放下二牛,将那两条鱼放在背篓底部,上面用柴盖住,免得它们蹦跳出来,又小小的歇息了一会儿,看着这个背篓,还是决定和阿禾将它藏到一个隐秘的树下,先将二牛赶紧背回家救治才是。主要还是因为苏攸禾太小,压根儿就背不动这个背篓,只得想出此招了。
大牛脚下生风,苏攸禾却是一路追追赶赶,迈着小腿儿不停的跑着。
到了家里,大牛早就顾不上饥寒交迫,先将二牛放到热乎乎的炕上,身子却似一瘫烂泥般软下来。而跟在后面的苏攸禾也不停的咳嗽着,因为这跑的急,额头都冒汗了。
“这是怎么了回事?”先他们一步回来的石材见状着急的问道。还揭开被子,看了看二牛已经露出血迹的腿来。
“二牛哥掉下深沟了,我们就赶紧回来了。”苏攸禾顺息后,看着坐在地上有气无力的大牛哥,还是主动回道。
这时候,蓉娘和小猫也从灶房赶过来了。看到这个情况,二话不说,蓉娘就赶紧给二牛脱了湿湿的棉袄和裤子,沾了些盐水清洗了伤口处,又接过石材递给她的金创药涂抹了一些,又用白色的纱带缠住,这才盖好被子,出去给二牛熬了些温热的姜汤暖暖身子。又让大牛和阿禾也喝了一碗。
石材感激的谢了蓉娘。蓉娘小声道这是应该的。
而之后,三个孩子竟然像商量好似地都感冒了,尤其大牛感冒的最严重。山里的背篓也根据大牛的描述被石材找到背了回来。鱼早就因缺水和寒冷而死了,这蘑菇平菇以及冬笋都被蓉娘收好放在通风的地方了。
随后几天,石材不得不早上起的早早的拾些柴火,这才急冲冲的赶去外面帮工,希望可以多赚些钱财。家里的积蓄连着两天都送给了汪郎中,孩子的感冒也庆幸的稍微有了些缓和。
可是再这样子下去,恐怕连年夜过不好了。石材心里还是隐隐发急,又暗恼自己没有本事。这晚上也找了活计去做,只是两天的功夫,身子一下子消瘦了不少。被几个孩子和蓉娘看在眼里,都是好一阵难过。
苏攸禾面对这种窘迫的环境,心有余而力不足。自己都保护不好自己,还谈什么发家致富?这以后,苏攸禾总是对自己和周围的人讲求健康第一的情况下,才能朝小康奔去。
可能因为靠近年关的缘故,这娶妻嫁女的人也是格外的多,蓉娘的绣活儿也是越接越多,几乎连觉都睡不了,彻夜通宵的去赶活计,苏攸禾更是心疼不已。
而这两天蓉娘也看的严,不让几个可以走动的孩子出去了,苏攸禾只得干着急那田地里面的植物,暗自想象到底成了什么样子?
不过,在生病的两天里面,苏攸禾也在为母亲的这个绣活儿冥思苦想出一些好方法来。
正文 第二十九章 代理绣活(上)
是日,蓉娘开始将那已经风干的小白菜进行腌制。
苏攸禾这天起的也早,连续两日昏昏沉沉的感冒,让她第一次随着旁边母亲的起床而一起下了床。
蓉娘本想让她多睡会儿,又给炕里加了些稻草,将炕烧的暖烘烘的,可是,苏攸禾并不依赖,麻利的穿好衣服,看到母亲腌制小白菜,就在旁边看着,偶尔搭个下手。
昨日里,蓉娘看到见底的食盐实在不足以支撑下去的时候,终于用绣活挣得钱亲自下了趟山买了食盐回来,虽不多,但是几乎和一小块猪油几乎一样贵。一小包食盐大约只有五两左右,却花去了十文钱,心疼的蓉娘牙痒痒的,却也是没办法。本来要请石材去买的,可是蓉娘知道,这石材一定不会要她的钱。只得作罢。亲自下了趟山,顺便去了趟常嫂子的家里,问了一下最近绣活的情况,没想到又拿回来一批货,这样子下去,恐怕到年关都赶不完的。这不,昨晚上蓉娘到半夜才睡着。
只见蓉娘将准备腌制的小白菜收拢的之前的那个大白瓷盆里面,然后撒上食盐并且轻轻搓揉。因为食盐的缘故,这次并不敢将其化成食盐水,怕风干的小白菜见水无法保存长久。这才使用了干盐,没想到竟然生生用去了一般的剂量,让蓉娘还是手下情不自禁的少用了一些食盐。
接着蓉娘使劲的将食盐和小白菜搅拌,促使食盐均匀快速渗透,再放入昨晚上就洗刷干净的大缸中,一边搓揉一边码放,一边挤压,以保证将小白菜可以层层压紧实,避免造成一些气进去。
看到这里,苏攸禾基本上知道接下来的步骤了。这个腌制小白菜原来和外婆腌制的做法基本上大同小异,只是没想到来了古代,竟然也是这般做的。
不过外婆家乡喜好酸辣刺激性的食物,做的是腌制辣白菜。在腌制这一部分是将将辣椒、大蒜、姜等熬成辣汁,抹在白菜夹层里,而这辣汁放入量一般会视口味而定。随后装入专门的小口坛里,封严坛坛口,随之埋入地下。而且切忌要将周围用盖子盖好,但需要五分之一的坛身露出地面。大概一个月后就可以食用了,出来之后味美鲜嫩,是早晨和晚上绝美下饭菜。
小时候,苏攸禾最爱吃的就是外婆腌制的白菜了,每次喝黑米稀饭的时候,都要放上许多才肯罢休,这一晃,都几十年没吃过外婆做的辣白菜了,如今到了夏启天国,更是不敢奢望吃到,何谈奢望,连想都不敢想。只是如今没想到这具身体的母亲竟然可以完美的腌制小白菜,虽然不是辣白菜,可是也足够让苏攸禾以后感受到那种‘味道’了。
苏攸禾端了凳子坐在旁边,看到母亲将搅拌好的小白菜码放至缸内容量约八九成的时候,就会适量的渗出一定食盐与菜汁的混合液时,再在上面又薄薄的撒了些盐面。这时候,只见蓉娘先放入已备好干净的竹篦子,然后在这些竹篦子上压重石加盖,本想将缸放置阴凉处,怎奈身体纤弱,搬不动已经放了小白菜的缸,便暂时性的先放在这里,等着石材帮忙搬一下。
其实,这整个腌制过程中,由于食盐作用会导致渗透压提高,以至于小白菜的细胞液不断渗出,就会渐渐的使缸内液面逐渐淹没菜棵。这时间久了,就会腌制下来。
“娘亲,这需要腌制多长时间啊?”苏攸禾侧着头,抱住下巴问道。
“这个啊,大约一个月左右就好了。”蓉娘认真地回道。
“哦。”
“阿禾今儿怎么起的这么早。”蓉娘一边收拾灶房一边问道。
“娘亲,阿禾最近睡得太多了,你看这眼睛都肿了。”说着,还站起来,将小脑袋伸到蓉娘的面前,指着自己发肿的眼眶说道。
“呵呵,睡觉多了不好吗?你石材叔最近都没见人,也不知道睡觉好不好?”蓉娘嘴里突然冒出石材叔,让苏攸禾有些小小的郁闷。
“哎呀,娘亲,你今早上为石材叔做个早饭,端过去不就知道了吗?”
“傻孩子,你石材叔早就上山捡柴火去了。”蓉娘好笑的看着女儿,话语中还是带了蛮多的关心。
苏攸禾撇了撇嘴,还是换了个话题问道:“,娘亲,你说这腌制的小白菜是不是到时候会非常的好吃呢?”苏攸禾说着自己都忍不住流下来口水。
蓉娘正巧转身,看到了,便从怀里的衣袋里掏出手帕,替她擦了擦嘴,宠溺的说道:“你看你,这得等上一个月才会吃到,现在口水都出来了。”
苏攸禾感到了前所未有的温暖,真的很庆幸,自己在丢失了好多年的母爱之后,还会穿越之后,再度拥有一个母亲,享受她的亲情和温暖。
“还不是娘亲刚刚做的好香,让阿禾口水不由自主的流下来了嘛。”苏攸禾也撒娇道。
“你这孩子……。”蓉娘说着便用轻轻的点了一下苏攸禾光洁的额头,“什么时候也给娘亲学会贫嘴了?”笑容满面的说道。
“哪有……?”苏攸禾假装嘟囔着小嘴辩解道。
蓉娘轻柔的笑了笑,便开始先给二牛熬制汤药,完了之后又给孩子们做早饭了。
苏攸禾一心惦记着绣活儿,便试探性的问道:“娘亲啊,阿禾见您昨天又拿回一包裹的绣活儿,这赶得完吗?”
“唉,这赶不完也得赶,你石材叔为了给你和你大牛哥二牛哥治病,家中的积蓄已经花费了很多了,娘亲估摸这所剩无几了。趁着最近婚嫁的人多,娘亲多赶些活计来,好给你们添身棉袄。你看小猫的棉袄都漏了棉花,破旧的不像样子了,这也不保暖,更容易生病啊。”
苏攸禾听了便使劲的点了点头,心中却暗自纳闷,为何这个来自于苏府的大夫人,一点都没有架子,而且做什么事情总是为别人设身处地的着想,与她自己第一天见到的和白冉翠对峙的女子截然不同。
不过,想归想,这以后慢慢就知道了,一想到绣活……
“娘亲,您有没有想过将这些绣活儿进行代理?”苏攸禾出主意道。
“代理是什么?”蓉娘停顿了手上的活计,转身问道。
苏攸禾本想说‘代理就是受委托代表当事人进行某种活动’。可是转念一想,这说法太笼统,估计母亲听不懂,便换了说法解释道:“代理就是娘亲可以让常婶婶找一些在闲赋在家的婶婶们帮忙赶这些绣活儿,娘亲只需要提供绣样,布料和针线。从中提取一些手续费。不过,需要在规定的时间内做好,免得有些婶婶们偷懒;这质量也有要求,做的好的,可以适当的进行奖赏,以鼓励那些粗枝大叶的婶婶,下次她们为了奖励就会做的更好些。
而至于绣样儿,娘亲只需要根据顾主的要求提前画出来,到时候给她们借用,不过,为了娘亲的劳动成果被浪费,这绣样儿需要交付押金。不过,依照阿禾看来,这些婶婶们估计家里也没钱,娘亲可以告诉她们,保存好绣样儿,不然要从工钱里面扣除,这样子,这些绣样儿下次也可以用了。
对于布料和针线,娘亲就更不用担心了,这些都是顾主们出的。但是免得有些婶婶们偷工减料,或者铺张浪费,这材料也不可一次性给完,娘亲也做过很多绣活,知道材料的多少,可以根据情况给材料,若有婶婶可以省下这材料,而且绣活做的也好,娘亲也可以给予一定的奖励。至于那些明明材料已经足够了,却还是不好好做的婶婶们,娘亲可以扣除一定的工钱。
最后,娘亲在这批活计里面,挑选出可以绣活儿,人品也好,不偷工减料的婶婶,给她们固定的工钱,好长久进行合作。”
至于说完了,口干舌燥的苏攸禾站起来去小壶里面倒了一杯水,咕噜咕噜的喝了下去。
蓉娘听到却是一愣一愣的。女儿还有这种天赋?
正文 第三十章 代理绣活(中)
“阿禾那里知道这些的?”蓉娘不由自主的问道。
“哦,咱们住的竹屋里面不是有很多大牛哥爷爷留下来的书嘛。阿禾没事为了学习娘亲教的字,就去翻看了一些……。”苏攸禾替自己辩解道。
蓉娘半信半疑的点了点头。又是一阵子忙活,做了包箌|乳|蛔樱暗碾绮巳〕隼窗枇诵├苯罚肇陶獠胖滥窍滩嗽词腔萍馑瘢植坏玫谝淮魏湍盖桌刺以创宓氖焙颍氖迦们焐羯舳斯吹碾绮顺云鹄茨敲吹那宕嗫煽冢钊肆髁怠u饣萍馑窕萍庵穸啻陨迕魇苯谄仆炼觯幌氲秸饫镎饷炊啵羁嗟氖氖寮依锒汲哉飧觥5裙岫饰蚀笈8纾庠谀抢锍ぷ牛绞焙虻门嘀驳悴藕谩?br /gt;
“我说蓉娘啊,你做什么好吃的?”常嫂子人未到,粗大的嗓门就已经传了进来。
这天刚麻麻亮,常婶婶竟然光顾自家这个小地方,苏攸禾有些不解的想道。
“哎,常嫂来了,赶紧坐。”说着便端了一个凳子,递给常嫂。
待常嫂坐稳后,看着满灶头的饭菜,便打趣道:“你们这早饭吃的倒是丰盛啊,也给石材家那几个孩子做着吗?”常嫂试探性的问道,其实看着这六碗的包箌|乳|蛔釉缇托睦镉惺恕?br /gt;
蓉娘柔柔的笑了笑,才道:“我经常住在石材哥家里也不太好,就想报答一下,见石材哥忙,就应承了几个孩子的伙食,加上我这身子骨本身就不好,也只能干些绣活儿,其他的什么都干不了,少不了要石材哥经常帮忙的。”说着,顿了顿,继续道:“最近二牛骨折了,又花去石材哥的一大笔钱,大牛和阿禾也跟着感冒了,都是让人心焦不已,石材哥一天都是轮轱转,自己都顾不上,哪来管孩子们吃的呢?我也算是帮衬着,也着实帮不上石材哥什么忙的。”
蓉娘说着低头看了看自己满是针眼的手,心里却是一阵心酸。最近眼睛老是模模糊糊的,许是为了省煤油,总是将火拨到最小,谁知在绣花的时候,针就不停的戳到了手。苏攸禾也看见了娘亲的手,心里还是没来由的一种酸往上涌。感到了前所未有的强烈的想要发家致富的感觉。
“唉,也亏你有这心,到时候待这绣活儿赚了钱,就请村长给你和石材在东庄里面批一墙院子,好过上好点的日子,也用不着这么苦的了。”
“这何时是个头啊,几个孩子还小,我这绣活儿也赚不了钱。”蓉娘叹息道。
苏攸禾见状,便赶紧凑上来,心知这常婶大清早的跑过来可不只是为了听娘亲唠叨的,便将娘亲接下来要抱怨的话给扼杀在摇篮里面再说:“娘亲,您先问问常婶婶今儿过来有什么事情嘛?”
这说着,还冲着常婶挤眉弄眼的。惹得常婶一把拉过苏攸禾在她的小脸蛋上狂亲一阵,才心满意足的说道:“我这几天不见阿禾,就想的要死,今儿过来却只顾得和你说话,倒是忘了宝贝阿禾。这闺女长的……真惹人爱。若待再长大些,我就给阿禾说个好的亲家去。不过,如今就是小了些,不然我就先给我家十四岁的常贵说了。”
苏攸禾冷不丁被常婶拉过去,又是狂亲,又是说媒的,心里直翻咕噜,偷偷低下头用手臂使劲的擦了擦沾了好些常嫂口水的脸蛋儿。心中暗想:这是不是会长斑啊。
原来,在北方,有一种说法,说这脸上经常沾口水,唾沫之类的东西,就会长斑的。苏攸禾这种担忧也是不无道理的。
“哈哈哈,你看阿禾还不好意思了,都偷偷低着头。”常婶似乎还不愿意放过苏攸禾,打趣道。“来,过来再亲常婶一口。”说着,便将脸伸到苏攸禾的面前。
苏攸禾低着头使劲的撇了撇嘴,心中却是直叹气,抬起头,却变成了一副可爱的笑脸,伸嘴就是一口。完了赶紧闪远道:“哎呀,常婶婶就会使坏欺负阿禾。”
“好了好了。”常嫂这才坐直,说了一句:“今儿过来我是和你说正事的。”
苏攸禾一听正事,又赶紧跑到了娘亲的旁边,也端了板凳儿坐下。
“常嫂子,有什么事情,你就直说,我这也多亏你才会有机会赚些小钱的。”只是蓉娘说着,又将那些饭菜热到了锅里,待过一会儿都醒来了再吃。
“今儿过来,我就想问问你,看你最近还有时间吗?咱们东庄的几个媳妇儿拿着你的绣样,结果被他们亲戚看见了,都说好,便让我给你带过来一些,这不,你看这三大包的。”说着,便从身后取出三个包裹的严严实实的绣活儿,递到了蓉娘的面前。
蓉娘一看,擦了擦手,又打开一个包裹瞧了瞧,这才说道:“这个确实有些太多了,嫂子也知道,这剩一个月都年关了,我就算彻夜不眠的赶也赶不上的。”
“是啊,常婶婶,最近娘亲每天晚上都睡得很晚,您看娘亲的手,到处都是针眼的,这第二天还要赶早做饭,做杂活儿,时间赶不及的。”说着,看了看常婶的同情的表情,顿了顿,又道:“阿禾知道常婶最好了,就请常嫂帮忙找几个闲赋在家的婶婶或者嫂嫂们,替我们做这些绣活儿,我们负责提供绣样,绣料,以及配色,配线,进行技术监督。这小件不是两文钱一个,大件四文钱一件吗?
为了给她们动力,好让她们
嫡女要种田第6部分阅读
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