福妻安康 作者:未知

    福妻安康第3部分阅读

    了润喉，才接着说道：“这事也怨不得我，谁让她曾经媚惑过你爹爹一阵子，搞得你爹爹那段时日天天为了她这个贱妾同我这个正室吵闹，如今我也算是出了心中那口恶气了。”

    原来这月娘未进岳家门岳老爷就已对她垂涎三尺，并借着镖局主人的身份调戏了月娘让她闺誉受损、最终才无奈的投身岳府为妾……但岳老爷越喜爱月娘、岳夫人就越痛恨她，当初月娘进门时岳夫人便仗着正室的身份百般刁难、还逼迫月娘的娘家写了卖身契送来。

    月娘既让岳老爷一直垂涎，嫁进岳家后自是十分受岳老爷的宠爱，岳老爷为了讨好她甚至想扶她为平妻，正是因为此事岳夫人还同他大闹了一场……虽最终月娘还是没能扶正只当了个小妾，但岳夫人自此心里便已不待见她了，就连她后来不再受岳老爷的宠爱也是岳夫人做的手脚。

    这些自然便是岳夫人再三刁难羞辱月娘的原因了，但月娘在岳夫人这边碰了壁却没有打消替岳书瑶筹钱的念头，爱女心切让她转而去找了雪姨娘和湘姨娘求助。

    但湘、雪两位姨娘知道这是岳夫人在借机整治月娘，并且她们一向都是冷眼看着各自斗法、互不相帮，这一次自然也是不会插手蹚这趟浑水，所以她们都寻了个借口不愠不火的拒绝了月娘借钱的请求……月娘辗转了三处最终空手而归。

    而岳书瑶这边也已经得了消息，知道月娘为了替自己借钱饱受羞辱，内心心疼不已立即动身想前往岳夫人那儿把月娘接回，才一出门远远便见月娘一脸失落的走了回来。

    “娘，您这是何苦呢？整顿镖局的银子我自会想法子，您怎么一声不吭的就跑去同夫人、姨娘她们借钱？您这不是自个儿给自个儿找罪受吗？”

    月娘握住岳书瑶的手，苦笑道：“你看你大姐、二姐，她们因为有自己的娘亲保护而不用吃苦受委屈，但娘不但保护不了你、还让你被夫人打得头破血流，如今还要连累你为了我们母女俩操心……娘什么都帮不了你心里难受啊！”

    自从岳书瑶被岳夫人打破了头月娘就一直心存内疚，认为是自己没能力才不能让岳书瑶同岳书凌、岳书云（岳家二小姐）那样无忧无虑的过日子，所以她听了岳书瑶同秋香的对话便很想替她们解决难题，所以才会硬着头皮去找岳夫人她们借钱。

    但自古以来妻妾大多都是相互看不顺眼，试问岳府其他几个女人怎么可能会怜悯月娘借钱给她呢？她们不落井下石就已经算不错了。

    岳书瑶看月娘脸色黯淡便知道她又开始胡思乱想了，也发觉到自己刚刚因为心疼竟不觉加重了口气责怪月娘，见月娘无措的解释初衷岳书瑶心一酸、连忙放柔了语气说了个善意的谎言：“娘，您别再去找她们了，整顿镖局的钱瑶儿已经想到筹集的法子了。”

    “瑶儿真的想到法子了？那真是太好了！”

    月娘听了果真放下心来，唠唠叨叨的诉说道：“唉，这夫人一向不待见我不肯相借银子我倒也理解，本来我还指望着湘姨娘的性子比较直爽，兴许肯借上一点……”

    “没想到她分家产时却也被夫人故意刻薄对待，只分到了十几亩种了葡萄的田地……这葡萄不好卖也卖不了多少银子，所以她大概也就没有多余的银子相借了。”

    岳书瑶倒不认为湘姨娘真的没银子相借，但她却对月娘的话感到疑惑，忙问道：“夫人分家产时敢刻薄对待湘姨娘？我记得湘姨娘是县太爷的小姨子，夫人应该没胆量刻薄她才对？”

    “此事说来话长，本来夫人倒也不敢把那种了不值钱葡萄的田地分给湘姨娘，但关键是那些葡萄是湘姨娘自个儿要求老爷给种上的，如此一来夫人便有充分的理由将那些种了葡萄的田地分给她了。”

    原来这湘姨娘虽然刁蛮任性但也是一娇滴滴的大美人，加上娘家显赫所以一直以来都深得岳老爷的宠爱。湘姨娘更是经常恃宠而骄的提出些稀奇古怪的点子来，而岳老爷偏偏还总是按着那些点子照做哄她开心。

    这十几亩地之所以没有种上水稻、小麦等普通好卖的农作物，全是因为当年湘姨娘同岳老爷撒了娇，说想种葡萄、想看看十几亩地都挂着紫色葡萄串儿的壮观样子……于是色迷心窍的岳老爷立刻就让府里的长工在那十几亩地里种上了葡萄，借此来博湘姨娘一笑。

    这葡萄既然是湘姨娘想种的，分家的时候岳夫人便有借口把那些葡萄地儿统统分给了她，除此之外的其他产业一点都没再分给湘姨娘……但就算只给了十几亩田地、对于一位姨娘来说也算是十分大方了，这湘姨娘的娘家自然也无话可说了。

    这湘姨娘得了那不实用的十几亩地自是恨得牙痒痒，但这件事归根结底又是她自个儿搬石头砸了自己的脚，纵使心中存有不甘最终也无计可施、只能从了岳夫人的安排。

    岳书瑶细细的听月娘把这其中的原委讲完，偏着头想好一会儿才开口问道：“这么说湘姨娘那些葡萄目前还在地里？”

    “嗯，都还挂在架上，这葡萄摘下来坏的快、也卖不出去多少，所以湘姨娘索性就任由它们挂在架上不管了。”

    “也就是说她打算任这些葡萄自生自灭了？这葡萄真的就这么不值钱吗？”

    “嗯，咱这儿葡萄不好卖也不值钱！听说湘姨娘只让人摘取了一些送给娘家人吃，并未让人全部摘取下来卖。”

    月娘见岳书瑶似乎对湘姨娘家的葡萄很感兴趣，以为她是自个儿嘴馋，连忙说道：“瑶儿是不是想吃葡萄了？要是想吃娘去问湘姨娘要几串，几串葡萄而已我想湘姨娘也不会吝啬不给。”

    月娘的话让岳书瑶从自己的思绪中回过神来，她听了灵机一动，边拉住秋香往院子外跑，边嚷嚷道：“娘您先回去吧，我自个儿去问湘姨娘要葡萄，您别再瞎操心做傻事了。”

    这岳书瑶从葡萄事件上想到了解决整顿镖局资金的法子，但这个法子实现的前提是她能够说服湘姨娘把那十几亩地里的葡萄都由她处置。

    第十一章 投其所好

    岳书瑶穿越后只同湘姨娘打过几次照面，只听闻府里的人说她乃是岳老爷生前最宠爱的小妾，对于她的性格、人品为人处世一概不知，这一次既然是有求于她，自然要先打听下她的脾性了。

    岳书瑶心里的思绪转了几弯后，拉着秋香问道：“秋香，这湘姨娘在你眼中是个什么样的人？”

    “是个娇滴滴的美人，奴婢看她比府里的三位小姐还要娇贵上几分。”

    “呃，想必原先在娘家也是个受爹娘宠爱的主儿，”岳书瑶托着下巴思考秋香的话，想了会儿才接着问道：“那这位湘姨娘脾性如何？平日里可会打骂丫鬟婆子？”

    “这点奴婢倒很少听说，丫鬟婆子们私底下都传这湘姨娘十分爱美，老是同老爷撒娇让老爷给她打新潮的珠花首饰……除此之外倒没什么不好的流言。”

    “新潮的珠花首饰？”

    岳书瑶听到这句突然收住了脚步，拐了个弯往自己的小院子走去，这突然的转变让秋香不解的追上来问道：“小姐，咱不是要去湘姨娘那儿吗？怎么突然转了方向往咱自家的院子走去？”

    “呃，湘姨娘那儿去是自然要去的，只是我们也不能空着手去啊。”

    “自家人互相串个门还要送礼啊？”

    岳书瑶笑眯眯的伸手戳了戳秋香的额头，道：“这你就不懂了，咱有求于湘姨娘自然要带些讨她欢心的东西去，把她哄开心了咱求的事儿她不就容易答应了吗？”

    说话间主仆二人已回到了岳书瑶的闺房里，岳书瑶先是让秋香找来了自己一些不旧的珠花、再找了剪刀、针线、银线、薄纱等物件。

    东西找齐后岳书瑶先是三下五除二的把那些珠花拆散开来，随后按着一些现代才有的款式重新进行diy，不一会儿就把那些珠花拼凑成一些只有现代才有的、独一无二的小饰品。

    岳书瑶还没穿越前就喜欢自己买些珠子、小玩意来diy小饰品，虽然手艺一般但这一次也算是派上用场了，用着拆下来的首饰配件别出心裁的弄出了几个新潮的小饰品。

    岳书瑶找了个精致的木盒子把那几个小饰品装好，随即拉着秋香前去拜访湘姨娘，一路上在心里寻思着该如何说服湘姨娘站到自己这一边。

    “是三小姐来了，快请进。”

    湘姨娘的贴身丫鬟紫月把岳书瑶迎了进来，岳书瑶见湘姨娘正倚在软榻上，连忙加快脚步上前扶住她并让她不要起身：“姨娘躺着就好，瑶儿只是来探望姨娘顺便唠叨唠叨家常。”

    “瑶儿真乖，来坐到我身边来，”湘姨娘柔若无骨的朝岳书瑶摆了摆手，拉着她坐下后才吩咐道：“紫月快给三小姐奉茶。”

    岳书瑶挨着湘姨娘坐下后，把秋香手上的木盒递到湘姨娘跟前，笑眯眯的介绍道：“这是瑶儿闲着无事穿出来的几朵珠花配饰，听闻姨娘最爱收集这些小玩意儿，瑶儿便特意给您捎上一盒。”

    湘姨娘虽然喜欢收集漂亮的珠宝首饰，但眼光却极高也绝不会滥竽充数，所以岳书瑶将木盒递给她时她并未看在眼里，也不急着打开而是直接交给了立在一旁的丫鬟。

    见湘姨娘没有当场打开木盒看自己diy的首饰岳书瑶也不急，接过紫月奉上的茶轻抿了口，不咸不淡的同湘姨娘聊些无关紧要的家常，聊了一小会儿岳书瑶才指着湘姨娘脖子上的璎珞，赞道：“姨娘这璎珞可真别致，锁片儿也和别人的不一样，缀在上面的珠宝玉石也是瑶儿没见过的，一看便知是个稀罕的物件儿。”

    湘姨娘一听骄傲的挺起胸脯，得意应道：“可不是嘛，这璎珞我不是说大话———整个太平县找不出第二个了，这可是我娘家特意命巧匠专门替我打制的，贵重不贵重且先不说，光是这样式也只有这一款儿！”

    “姨娘的东西有哪件是平凡物？瑶儿这眼拙的人都能瞧出这璎珞圈是与众不同的极品，想必名匠定是费了许多心思来打制。”

    湘姨娘听了岳书瑶的吹捧自是笑眯了眼，捧着脖子上的宝贝璎珞用手绢小心翼翼的拭擦，而岳书瑶也趁着这个机会不着痕迹的把话题带回到了她送的那盒饰品上。

    “仔细一瞧瑶儿倒觉得刚刚送来的几样饰品中，有一样同姨娘身上这璎珞还挺衬的，姨娘何不拿出来且搭着看看？”

    湘姨娘心里正高兴着，见岳书瑶这样一说倒也没有异样，立刻让丫鬟把那木盒捧了过来，岳书瑶亲自打开挑选了一朵她特别制作的胸花，拿出来也不往湘姨娘的上身比划，而是直接像扣玉佩般将那朵胸花扣在了湘姨娘的腰间、让长长的流苏顺着裙子往下垂。

    岳书瑶才把胸花扣好湘姨娘的注意力便被那别致的珠花吸引住了，忙站起身站到铜镜前、左右转身看珠花佩戴在身上的效果，果见它与脖子上的璎珞十分相配，立刻爱不释手的将它解下来细看。

    这古代的首饰珠花大多是用金子、银子缀上珍珠玉石等制成，而岳书瑶diy的这朵胸花却是用最最简单的银线勾出来的，上面除了串了一些珠子还串上了漂亮的薄纱，那薄纱顺着花朵儿的形状绕出几个花瓣，最后拢在一起成为长长的流苏往下垂。

    一起往下垂的还有岳书瑶特意用银线穿的细细的珠链子，这珠子、链子薄纱混合在一起做成的饰品湘姨娘还是头一次见到，不但让她觉得这样搭配很漂亮、样式也是从未见过的，如此一来湘姨娘自然是对岳书瑶送的小饰品都爱不释手、万分喜爱。

    岳书瑶见湘姨娘脸上如获珍宝的神色便知她“投其所好”这一招用对了、也达到了预期的效果，其实她送给湘姨娘的饰品在现代就是那种最最简单缀着长长流苏的胸花，只是古代没有别这种带着长长流苏的胸花的习惯，岳书瑶才会灵机一动改而把那朵胸花别在湘姨娘的腰上、让那长长的流苏顺着裙子往下垂，这样一戴倒也别有一番风味。

    湘姨娘把玩够了那件新颖的饰品，便唤来丫鬟命她们仔细的将那朵胸花收回木盒里，再让丫鬟们将木盒宝贝似的收在橱子里。

    湘姨娘确认丫鬟们将木盒收好后，才懒洋洋的开口问道：“瑶儿不会平白无故来讨姨娘欢心，说吧，有什么事儿，姨娘今天高兴能应的自会都应了你。”

    岳书瑶此刻也不再装客套了，笑眯眯的反问道：“姨娘当真什么事儿都会应我？”

    湘姨娘轻笑了声，掐着岳书瑶的脸蛋儿娇滴滴的嗔了句：“你这小丫头还能有什么事儿，无非就是你娘那件事儿……得了，要借多少银子说个数儿吧！”

    岳书瑶闻言依旧弯着眼笑靥如花，笑得湘姨娘一脸疑惑，才不急不缓的说出自己的真正目的：“瑶儿不是来借钱的，瑶儿是来向姨娘讨要些别样东西。”

    第十二章 说服

    “你不是替你娘来借银子的？”岳书瑶的回答倒让湘姨娘意外了，她愣了愣问道：“那你想讨要什么东西？”

    “瑶儿想向姨娘讨要些葡萄，不知姨娘能否拨上两亩葡萄任瑶儿处置？”

    “葡萄？”

    见岳书瑶不是来借钱湘姨娘自是十分疑惑，但听闻她是想要自己那些地里的葡萄后收起了疑惑，脸上挂上了让人琢磨不透的神情，边把玩着胸前的璎珞边浅笑着应道：“瑶儿啊，借银子的话姨娘还是能借点给你，如果你要那些葡萄那姨娘是不能随便给的……”

    “要知道就算你只要了两亩，但那两亩地至少也有上万斤的葡萄可以收获，你一姑娘家拿上万斤葡萄要做什么事儿？我若是把这上万斤葡萄给了你，你惹了什么乱子出来我怎么向夫人以及月娘交代？”

    “姨娘言重了，瑶儿能拿葡萄惹出什么乱子来呢？那葡萄又不是会吃死人的东西。”

    湘姨娘听了岳书瑶的话笑而不语，神态虽然依旧娇贵妩媚，但态度与立场却十分坚定。

    岳书瑶见了也不气垒，她早就料到湘姨娘不会轻易答应她的请求，笑弯了眼不慌不忙的说道：“难道姨娘就甘愿眼睁睁的看着那些葡萄在架子上慢慢枯萎……让夫人在心里暗自快活？”

    湘姨娘见岳书瑶似有挑拨她与岳夫人的意思，忙开口撇清道：“瑶儿这话我听着糊涂，不明白是什么意思。”

    “姨娘咱也别打哑谜了，谁不知道当年爹爹为博姨娘一笑大动干戈的在十几亩良田里种下了一片葡萄，这件事惹得岳府里的其他几位女人大吃飞醋，尤其是夫人更是被气得在床上躺了好几日。”

    “如今爹爹不在了，夫人自是为了出当年那口恶气、才硬是把那十几亩种了葡萄的田地分给姨娘你……难道姨娘就能咽下这口气吗？”

    湘姨娘自是不会顺着岳书瑶的话往下说，四两拨千斤的应道：“夫人分我十几亩地也算是厚待我，我有什么气难咽呢？”

    “哦，原来姨娘竟是这般好脾性、任人揉捏也不吭声。”

    岳书瑶先是激了湘姨娘一句，随即有意无意的点出了那十几亩葡萄田地的坏处：“且不说这葡萄不如水稻、小麦好卖，即使都卖了也没有大米、麦子值钱，在这点上姨娘首先便吃了亏……为何那些种了水稻、小麦的良田都归到了夫人的名下呢？

    “就算那葡萄是爹爹为博姨娘欢心种下的，但也不一定要全部分给姨娘啊，难道分给姨娘七、八亩种了葡萄的田地，再分五、六种上水稻和小麦的田地，这样分不行吗？”

    岳书瑶这话里的潜在意思是在提醒湘姨娘，不是不能这样分而是岳夫人不想这样分，明明白白的提醒湘姨娘这是岳夫人在变着法子出当年那口恶气。

    湘姨娘依旧不语，但脸上的表情已有了细微的变化，岳书瑶再接再厉的分析道：“就算姨娘把那些葡萄都铲了去，再种上水稻、小麦也要费时费力还浪费了原先那些葡萄，而且还指不定这些地里改种上了水稻、小麦能不能盛产丰收……”

    “也就是说夫人存心要让姨娘以后的几年都在这葡萄地上得不到好处，明里厚待你暗地里可是狠狠的黑了你一把哟！”

    岳书瑶说的句句都是事实，湘姨娘虽没接话但脸色却也沉了几分，岳书瑶见状趁热打铁的劝说道：“姨娘多年来一直受爹爹的宠爱，难道你真的以为夫人这个正室能够大肚的不在心里记仇吗？”

    “眼下夫人打压的是我娘亲，也许她的下一个目标就会是姨娘你或者雪姨娘，一辈子是很漫长的一条路，谁能保证自己永远都能够有靠山呢？”

    岳书瑶的话让湘姨娘蹙起了蛾眉，“唇亡齿寒”这个道理湘姨娘自然是懂得，她也隐约觉得若月娘被岳夫人欺压整治到彻底不能翻身，那也许自己就会成为岳夫人报仇出气的下一个目标……

    虽说湘姨娘有娘家可以当她的靠山，但就如岳书瑶所说的那样———有谁能保证自己永远都能够有靠山呢？又或者岳夫人会不会突然有了一坐更大的靠山？

    湘姨娘同岳夫人在这岳府中斗了这么多年，自然明白她是个心胸狭窄的女人，再者葡萄地这件事儿确实也让湘姨娘心中有些不甘心……

    思前想后、衡量的左右利弊后，湘姨娘终于改变了态度，出言问道：“瑶儿且说说你要那些葡萄做什么？”

    岳书瑶一听便知湘姨娘的内心已经开始动摇，不紧不慢的抛出了最后的王牌：“姨娘若是信得过瑶儿就别问那些葡萄的用处，但瑶儿可以同姨娘保证一点，只要姨娘答应分两亩葡萄任凭瑶儿处置，那瑶儿便可以让那些葡萄变废成宝、翻倍的卖出去……”

    “如此一来姨娘不就可以在夫人面前扬眉吐气？夫人要是知道故意分给姨娘的废地居然变成了宝贝、还换来了大把的银子，以她那嗜财如命的性子还不气得呕血？”

    岳书瑶最后一句话彻底打动了湘姨娘，这女人争来斗去本来就是为了争那一口气，如今岳书瑶不但许诺能够让葡萄变成大把银子、还保证能把贪财的岳夫人气得吐血……如此占了便宜又让敌手受气的事儿，湘姨娘实在想不出自己还有什么理由可以拒绝。

    岳书瑶把该说的话都说完便不再开口，气定神闲的坐在一旁品茶，她有信心湘姨娘最终一定会答应她的请求，毕竟她提出来的条件实在是太诱人了。

    果然湘姨娘转了会脑筋便沉不住气了，将信将疑的反问道：“瑶儿，你当真能把那些葡萄卖出好价钱？”

    “姨娘，我不是要你全部的葡萄，我就要你两亩地、万把斤的葡萄而已，”话说到一半岳书瑶起身赖到湘姨娘身上，做小女儿姿态的撒娇道：“姨娘就不能看着瑶儿费了心思做了那新颖珠花讨您欢心的份上，干干脆脆的答应了瑶儿的请求吗？那些葡萄姨娘放在地里也是任由让它烂掉、坏掉，还不如拨它万把斤让瑶儿换银子！”

    岳书瑶一撒娇气氛便缓和下来没有之前那样紧张，湘姨娘内心其实早已被岳书瑶说动了八、九分，岳书瑶在这最恰当的时刻一撒娇便把那最好一分也争取到了。

    “好吧，既然你这丫头费了这么多心思来讨要这万把斤葡萄，我再不准便太不近人情了……只是，给了你那你说的那些好处日后可一个不许少哦！”

    “那是自然了，姨娘就等着我给您带来好消息吧！”

    岳书瑶亲昵的搂住湘姨娘，趁热打铁的说道：“姨娘既然如此好心，那就再借瑶儿点银子当本钱吧，不多不少一百两足已。”

    既然决心要相信岳书瑶一回湘姨娘自是不会心疼那点银子了，爽快的命紫月取了银子交给岳书瑶，岳书瑶也从这次交易中看出湘姨娘虽然做事谨慎小心、为人也有些刁蛮任性，但性子直爽、品性也不会太坏是个值得结交的人。

    第十三章有趣的酿酒方法

    得到湘姨娘的允许岳书瑶便开始实行自己的计划———酿葡萄酒。

    这事儿几乎所有穿越小说里的主角都干过，也正是因为这样岳书瑶才有了兴趣去百度了下酿葡萄酒的办法，并按照上面介绍的法子酿了几回……岳书瑶怎么也没想到，这法子有朝一日她还真的在古代用上了。

    既然酿的是葡萄酒，那首先便是要摘取、挑选葡萄了，一般地主家收获农作物都会请短工来帮忙，但岳书瑶却没请短工的闲钱，于是她把自家镖局那些五大三粗的赋闲镖师、连同镖师们的亲戚朋友都一起请到了地里，让他们帮忙把两亩地里的葡萄摘下，当然岳书瑶事先承诺了会给他们些独一无二的东西当做酬劳。

    湘姨娘地里那些挂在架子上的葡萄也不是摘下来就立即能用，还得把那些烂的、瘪的葡萄珠儿挑掉，再把剩下的好葡萄的梗去掉。

    最后那些挑出来的那些葡萄才是要用来酿酒的，这葡萄一挑好秋香就心急的想让大家伙儿拿去溪边仔细冲洗，但却被岳书瑶及时阻止住了。

    岳书瑶让人抬来几个大水缸来，将那些葡萄放在簸箕里往里一沉、飞快的过下水便拿起，这样便算是洗完了。

    秋香见状不解的问道：“小姐，这葡萄上面都结了层白霜，不洗干净它不会吃坏肚子吗？”

    岳书瑶听了对这秋香神秘一笑，故意卖关子道：“我要的就是那层白霜，千万不能将那层白霜洗掉……否则葡萄变银子的法子可就不灵了！”

    原来用土方法酿制葡萄酒，发酵时要利用葡萄表面上附着的野生酵母微生物来进行发酵，也就是正常葡萄颗粒上面附着的那层白霜。

    所以挑完葡萄后最好是不要洗，要洗也千万不能用手、刷子等“穷”洗，要最大限度的保证微生物成活，所以岳书瑶才会阻止秋香让大家把葡萄拿去溪边细细冲洗。

    弄做酿酒原材料的准备工作后，岳书瑶亲自去酒肆里同老板买了些密封性较好的空酒坛，然后再去买了高大的木盆、纱布、糖以及酿酒时需要的一些零碎东西，将这些东西都准备好后岳书瑶带着大家正式进入了酿酒的实质阶段。

    首先那些过了水的葡萄要将它们晾干至表面没有任何水珠，然后把葡萄分批倒进那些高大的木盆里，倒好后岳书瑶却突然把大家伙儿都赶到了小溪边，要求他们脱了鞋袜把脚丫子刷洗得干干净净！

    趁着镖师他们洗脚的空挡，岳书瑶对秋香吩咐道：“秋香，去烧一大桶热水来，等下让大家洗完脚后再烫一烫。”

    “小姐，咱不是要用那些葡萄来酿酒吗？怎么突然又洗起脚来了？”秋香一脸不解的问道，不明白自家小姐葫芦里卖的是什么药。

    岳书瑶听了笑而不语，边催促秋香去烧水边说道：“酒我们自然要酿，但没说酿的时候不能玩游戏啊！好啦，你快去烧水，一会就知道了。”

    岳书瑶在现代的时候就曾经听说过，法国那些专门出产上好干红的酒庄，把葡萄洗净放到木盆里后，都是请年轻漂亮的小姑娘站在木桶里，边哼着轻快的小调边使劲的踩葡萄，直到把那些葡萄踩破用来酿酒……

    岳书瑶老早就对小姑娘们能踩着葡萄玩羡慕不已，所以从决定用湘姨娘的葡萄酿酒起她就打定主意要踩踩葡萄过过瘾。不过眼下她请不起年轻漂亮的小姑娘，只能用五大三粗的大男人来代替了，当然最重要的是自己也要上去踩上一遭。

    大家都洗净脚并在热水里烫过后，岳书瑶便给每人都发了两块煮过晾干的白纱布，让他们把纱布紧紧裹绑在双脚上，随后正式开始踩葡萄这一有益身心的体力劳动。

    岳书瑶没有教他们哼歌，但这些五大三粗的汉子踩着、踩着竟自发的哼起民谣来，并且越唱还踩得越起劲、很快便将那些葡萄都踩完了。

    踩完葡萄后便要将它们倒进洗干净的密封大酒坛里，岳书瑶反复交代大家伙千万别把葡萄皮扔掉、一定要一起丢进酒坛里，并嘱咐葡萄大约放个七成满就可以了。

    之所以连皮一起丢进酒坛里，一来自然是因为葡萄皮上有野生酵母菌，可以启动自然发酵；二来是葡萄酒需要葡萄皮的颜色，也就是那种漂亮的紫红色。

    众人将踩好的葡萄都放进酒坛子里后，岳书瑶便招呼大家把酒坛密封起来，同时也做了示范让他们不能密封得太紧。

    因为发酵时会产生大量的二氧化碳气体，如果装的过满会把宝贵的葡萄酒汁溢出，而密封得过紧则可能会让酒坛子爆炸！另外葡萄发酵也需要微量氧气，所以一定不能将酒坛子密封得太紧，否则将会功亏一篑。

    把上千个酒坛子都一一封上后，岳书瑶便指挥大家把它们搬到了阴凉通风处。这葡萄装入酒坛后大约会在12个时辰内发生化学反应（发酵），表现为葡萄汁中有较多气泡产生。

    此刻已经到了酿造葡萄酒最最关键的步骤，岳书瑶只留下了秋香、赵杏山几个可靠的自家人，其余人让他们散了先各自回去歇息。

    岳书瑶几人守住那些葡萄酒，大约十二时辰后便揭开一、两坛细细查看，确定已经产生气泡进行发酵后，几人一起、每天两次用木棒或筷子将葡萄皮压入酒液中，压完重新封上酒坛。

    发酵启动后一到两天内，岳书瑶几人开始把事先买好的糖放入酒坛中，糖的分量相当于用来发酵葡萄重量的1/20，如10斤葡萄放半斤糖，将糖浸入葡萄汁里后还要将它们搅拌均匀。

    放糖的作用是提高酒精度，一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度，以此类推……这还要幸亏岳书瑶在现代时酿的次数较多，否则这些数据她还真不一定能记住。

    当然这些几分之几在古代岳书瑶是计算不出来，她都是凭着经验与直觉判断出每一坛大概放多少糖，然后让秋香他们几个跟着往其他酒坛里放。

    这糖也不是一次就全部放完，在发酵产生后三到四天时，再放入相当于发酵葡萄重量1/20的糖，即两次放的糖的总重量为葡萄重量的1/10，依然要将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。

    放完糖再把酒放上半个月便差不多大功告成了，半个月后岳书瑶先开了一坛验收最后的成果，除了细细观看就的成色还要亲自品尝……

    如果这酒坛中很少有气泡、且基本上只剩下没有颜色的葡萄皮和葡萄籽，酒液浅尝时基本没有甜味……这就说明酒精发酵完成了，这时要将这些葡萄酒过滤一遍去掉杂质。

    过滤的方法岳书瑶也一早就想好了，她先将干净的纱布覆盖在空的酒坛口上，然后隔着纱布把那些酿造好的葡萄酒往空坛子里倒。这样一来除了液体外其余杂质都会被纱布过滤住，最终倒到空酒坛里的便是成品“葡萄酒”了。

    这些成品颜色看着浑浊也不清澈，但岳书瑶尝了一口发觉它喝起来的味道同现代的干红葡萄酒相差不了多少，比起这个朝代的清酒自然也是好上了许多。

    而且葡萄酒一般会产生第二次发酵，二次发酵主要是苹果酸、||乳|酸发酵，不再产生酒精，二次发酵中会有少量洁白、细腻的泡沫上升。

    过了十五至二十天后岳书瑶再次开坛查看，发现二次发酵已基本完成，酒液也变得清澈起来。这时让众人再一次将这些酒过滤到酒坛里，尽量装满、密封得紧紧……这时的酒叫葡萄原酒，是完全意义上的干红葡萄酒了！

    岳书瑶也不是第一次酿葡萄酒了，但这一次却让她格外的兴奋与激动！她不敢相信自己真的能够在古代研制出具有划时代意义的东西，更没想过她真的成功的把上万斤葡萄变成了香醇的葡萄酒……她让这个朝代进入了葡萄酒时代！

    “小姐，您在傻笑什么呢？这酒都溢出来了！”

    秋香的叫唤声让岳书瑶终于压制住了内心的激动，把手上的酒坛放下后，有些不好意思的解释道：“好久没酿这种好酒了，能够将它酿造成功让我有些激动……不傻笑了，来，赵总镖头先尝一口试试味道！”

    岳书瑶说着便把手中里碗葡萄酒递给赵杏山，赵杏山接过后看着那紫红色的液体一脸犹豫，似乎不相信这似血液般的液体会是香醇美味的好酒。

    岳书瑶见状笑了笑，揶揄道：“赵总镖头不是担心书瑶用这酒把您毒哑了吧？男子汉大丈夫连一口都不敢品？你再不品我可让秋香这姑娘家来尝第一口了！”

    赵杏山的性子最受不得人拿话激他，见岳书瑶笑话他连秋香一丫头片子都不如，立刻赌气的将那碗葡萄酒一饮而尽，看得岳书瑶无奈的连连摇头。

    赵杏山将酒全部咽下后一脸疑惑的皱起了眉头，道“这酒初入口时酸酸涩涩，但如喉后却马上感觉到一股甘甜，那绕在齿间的余香带着浓浓的果香与酒味……让人喝了回味无穷！”

    岳书瑶听了笑着解释道：“这就本来就不烈，是一种男女皆宜的果酒，赵镖头虽然喝得急了些但也算是尝出了味道。”

    岳书瑶见赵杏山一脸陶醉之色便知他已被这葡萄酒征服，笑笑的抬起酒坛、动作轻柔的再倒了一小碗，笑眯眯的说道：“不过，这酒可不能像你那样牛饮，应该这样细细的慢慢品尝……”

    岳书瑶说着把碗捧到鼻下，先是闭上了眼深深的嗅了嗅，接着手轻轻的晃动起来让原本静止的酒在碗内摇晃，促使酒与空气（尤其是空气中的氧）接触，以便酒的香气释放出来。

    待那香甜的酒香远远的散了出去，岳书瑶才将碗在移至鼻下，再吸气、深深的闻一闻那浓烈的酒香。将它与第一次闻的感觉做比较，第一次的酒香比较轻淡，第二次的香味则比较丰富、浓烈和复杂……

    此时岳书瑶才缓缓的把碗送到嘴边，轻抿了口后含在舌尖，含了片刻才缓缓将那紫红色的液体咽下，最终露出了惬意陶醉的享受神情。

    “这酒还算香醇，没有枉费我们大家花了个把月的时间来酿造它！”

    岳书瑶的总结语肯定了他们这伙人个把月的努力，让每个人脸上都露出了自豪与满足的神奇……这葡萄酒的酿造从开始摘葡萄到最后酿成酒，每一个步骤大家都付出了辛勤的汗水，酒成这一刻真的让他们深深体会到了劳动带来的美妙感觉。

    既酒已酿成、岳书瑶便拿出纸笔开始算账，大家从湘姨娘答应给的两亩葡萄地里摘取、挑选了大约一万斤的葡萄来酿酒，一般来说葡萄的出酒率为百分之七十，也就是说最终的成品葡萄酒大约有七千斤左右。

    岳书瑶将这七千斤葡萄酒装在了容量为五斤的酒坛子里，大约装了一千四百多坛。这些极品、独一无二的葡萄酒岳书瑶自然是先送了帮忙酿造的镖师们一些，然后预计分了五百坛给湘姨娘作为酬谢，把这些减去后岳书瑶自己最后剩下了大约八百坛的葡萄酒。

    岳书瑶当然不会傻乎乎的把这些葡萄酒搬回岳家惹人眼红，而是让赵杏山带人把它们全部搬到了镖局、藏到了隐蔽的地窖里，并让赵杏山派人严加看管不要被觊觎这些美酒的人钻了空子偷去。

    第十四章教湘姨娘生财

    把属于自己的那些葡萄酒藏好后，岳书瑶才带着秋香上湘姨娘那儿报喜：“姨娘，我已经把您的葡萄变成美酒、存在田地边的仓库里，您派人取了拿去各大酒肆里卖便能换个几千两银子。”

    湘姨娘先命紫鹃给岳书瑶看座奉茶，礼数都尽全了才出声询问道：“瑶儿是说把那些葡萄都酿成了酒，还能卖上好价钱？我还是头一遭听说这葡萄也能酿酒？”

    “姨娘若是不信，亲自尝一口便知。”

    岳书瑶说着接过秋香手中的一小坛葡萄酒，取了两个小酒杯各自蘸满，并示意湘姨娘尝一尝……但湘姨娘却光看着那杯子里的暗紫色液体不动手，并蹙着娥眉一脸谨慎。

    岳书瑶见状笑了笑，深知这湘姨娘不喝一方面是提防自己拿鸩酒来害她，另一方面也是不相信这漂亮的暗紫色液体会是香醇的美酒。

    岳书瑶也不多费唇舌解释，径直把自己面前那杯葡萄酒一饮而尽，当着湘姨娘的面杯口朝下的反过来，笑着揶揄道：“姨娘这下可以放心品尝了吧？这酒要是真能毒死人，那你我一块儿结伴走那黄泉路。”

    湘姨娘见自己多疑的心思被拆穿，尴尬的笑了两声，解释道：“瑶儿莫笑话姨娘，姨娘也是被那些毒酒、毒菜给吓怕了……毕竟这大宅深院里什么事儿都可能发生，小心才能驶得万年船嘛！”

    湘姨娘说完便把岳书瑶替她斟的那杯葡萄酒一饮而尽，细细回味了一番便品出了这酒的与众不同之处，不由欣喜的追问道：“这酒果真是用葡萄酿出来的？姨娘还是头一次喝到如此甘甜香醇的美酒，真想再多喝上几杯！”

    “这还不容易，瑶儿在姨娘的仓库里存了五百坛这样的好酒，姨娘若是不想拿去卖钱，自个儿留着慢慢喝也够喝上三年五载了。”

    “五百坛？！”

    湘姨娘显然没料到那两亩葡萄居然能换来五百坛美酒，一脸难以置信的看着岳书瑶、似乎不相信这些酒都是她酿造出来的。

    “瑶儿猜想这酒目前只有我们一家有，就凭着它是个稀罕物儿定能卖个好价钱，加上这酒不但稀罕味道也很独特，这五百坛酒姨娘定是不会难卖，”

    “哦？瑶儿看起来倒是成竹在胸，不如你教教姨娘该如何卖这些酒？”

    岳书瑶淡然一笑，侃侃而谈：“这还不简单？姨娘只需让人将这酒抬到酒肆里，当着掌柜与酒客的面开启一坛，不要钱的先让他们白尝上一口……”

    “要他们尝了咱这葡萄酒，瑶儿保证他们立刻就会争先恐后的掏出银子、争着把酒抬回家！如此一来酒定会全部卖光、姨娘赚的银子还会少吗？”

    “哟，没想到我们家瑶儿还有如此厉害的经商手段儿，真是了不起啊！”

    湘姨娘此时已把心头的震惊压了下去，听了岳书瑶的话心绪飞快的转动起来，不一会儿便抓到了这买卖的了关键之处，笑着问道：“这酒瑶儿自个儿定也藏了不少吧？是不是已经……”

    湘姨娘话还没说完岳书瑶便出言打断，坦荡荡的说道：“瑶儿知道姨娘心中忧虑何事，请姨娘放一百个心，瑶儿分到的那些酒全都存在地窖里呢！姨娘尽管放心把你那五百坛拿去酒肆里卖，瑶儿可以保证绝对只有姨娘你一家在卖。”

    原来这湘姨娘是担心岳书瑶来她这里之前已经抢先把这酒拿出去卖了，这样一来她再卖人们便不觉得新鲜了、且也不是独一无二的东西了。所以她才会出言试探岳书瑶生怕她抢了这卖酒的先机……不过湘姨娘担心的事岳书瑶却不以为然，并且她早就打定主意要让湘姨娘先卖。

    首先这葡萄酒都是酿的时间越久越香醇，比如现代的人总喜欢喝82年、79年这种酿存了一段时间的葡萄酒，所以岳书瑶打算只取小部分的酒来卖、其余的都存在地窖里放一小段时间，让酒的品质更上一层楼……到那时还愁卖不出好价钱吗？

    湘姨娘得到岳书瑶的保证后终于彻底放下心来，但她也不是贪得无厌、不知进退的人，自然知道这五百坛葡萄酒的价值远远超出两亩地葡萄的价值，加上岳书瑶还如此谦让、让她得了卖酒的先机……所以湘姨娘吩咐紫月开了她自个儿的钱柜，取来了五百两白银放到了岳书瑶的面前。

    “姨娘也不是个贪得无厌的人，既然瑶儿替我赚了这么多银子、还让我在夫人面前出了口恶气，姨娘自然不能白拿你的恩惠……这里有五百两白银瑶儿你收下吧

    福妻安康第3部分阅读

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